泼水节是泰国一年中最热的时候,那么在那么重要的节日期间,泰国人合家团圆的时候都吃什么来庆祝这个盛大的节日呢?
和中国一样,泰国人在宋干节期间也会吃一些特殊的菜肴来应景,比如说清爽提神的考蔡,同时一些常见的美食例如大虾泰式炒河粉,香茅海鲜面和芒果糯米饭等等。另外,别忘了喝上一杯美味的泰国玛格丽塔来解渴!
考蔡是一种季节性的皇家菜肴,由煮熟的米饭制成,用香花水将米饭中用冷却调味后食用。调味品包括用虾酱制成的丸子,青葱,甜椒,牛肉丝,咸蛋,腌制的萝卜,芒果,新鲜黄瓜,新鲜野姜,新鲜辣椒等等。最重要的是,这道菜非常凉爽和清新,非常适合在炎热的季节食用。
您可以在暹罗广场曼谷诺富特酒店的美食酒吧找到考蔡。我们的Songkran特别点菜菜单将于2020年4月在午餐和晚餐时段供应。
芒果糯米饭是众所周知的泰国甜点。芒果在三月至五月之间处于旺季,这个时候的芒果特别香甜可口。芒果最好与椰奶煮熟的糯米搭配。这样可以使米饭变甜,并使其具有近似布丁的质感,通常将糯米饭与芒果片一起温热食用。口味轻松混合,不太重,使其成为泰国最著名的菜品。
在传统的墨西哥玛格丽塔上享受泰国风味。美味清脆爽口,烈日下泳池畔聚会时的最佳选择。在暹罗广场的曼谷诺富特酒店,我们的特色泰国玛格丽塔酒由酸橙汁,红糖和龙舌兰酒组成。甜,酸和疯狂的美味!您可以在大堂层的美食酒吧或Splash Poolside and Bar.获得它。
香茅草海鲜炒面也被称为醉面,是西方和泰国风味的完美融合。去泰国旅行时吃够了传统泰式米粉吗?不用担心,这道菜会给您让您重新认识泰国美食。沉迷于海鲜,牡蛎酱,罗勒叶和辣椒的辣炒面。我们可以保证这种组合会让您欲罢不能!今年四月,一定要去暹罗广场诺富特曼谷的美食吧品尝最正宗的香茅草海鲜炒面。
想吃地道的泰国街头小吃吗?美食吧(Gourmet Bar)的泰式大虾炒河粉,是4月份炎热的夏季期间最受欢迎的美食之一。这道新鲜的炒米粉充满了各种口味,从甜到浓郁,再到咸和辣!为了使其与众不同,加入了新鲜的河虾,使这道菜更加美味。以磨碎的花生,辣椒片和石灰楔子中调味,所有人都没有办法拒绝这道美味。